松葉厳選の銘酒【出羽桜 桜花吟醸】
【出羽桜 桜花吟醸】
蔵元：出羽桜酒造
産地：山形県
日本酒度：＋５
創業は明治25年(1892年)。近江商人を祖とする仲野家は当初飴店を営み、慶応元年(1865年)に酒造業を始めたとされます。
「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない」というほど有名な蔵元ですが、知名度 だけでなく鑑評会や各種コンクールでも多くの栄冠に輝き、安定した成績を収めています。
代表的な銘柄に桜花吟醸酒、雪漫々などがあり、素晴らしい吟醸酒を次々と産み出している蔵元です。香しい芳香をまとった繊細な酒質は愛飲家の間でも語り草になっています。
「出羽桜 = 吟醸酒」、この図式は吟醸ブームになる以前から市販吟醸を手がけていたこともあり、今ではすっかり定着した感が有ります。
その一方、山形新酵母を使った新しいタイプの酒、一枝春や本醸造を3年間寝かせたお燗専用酒、枯山水など、吟醸酒だけではなく、様々な角度から日本の酒文化について貢献している蔵元です。今後ますます目が離せない蔵元です。
このお酒はフルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。
吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒です。
《店長後藤の個人的評価》
香り：★★★
味わい：★★★
すっきり感：★★
後味：★★★
※女性に人気の吟醸酒です
是非お試しくださいね。
【柚子もつ鍋松葉】
良質のもつを丹念に仕込み、スープの味と風味にこだわって創り上げた新ジャンル「爽やか系」
今までにない爽やかな味と風味に「えっ!?これがもつ鍋?スープまで飲み干せる〜」と話題に！
馬刺しや日本酒も豊富に取り揃えた全12席の大人の空間です。
◎食べログに掲載しました！
柚子もつ鍋 松葉
092-517-5947
福岡県福岡市中央区薬院4-18-5 エステートモア浄水通り102
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40044475/
◎お店の味をそのままご家庭にお届けします！
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〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院4-18-5エステートモア浄水通102
博多もつ鍋と熊本直送馬刺し
柚子もつ鍋松葉（しょうよう）
営業時間18:00-23:00
092－517-5947
定休日:水曜日
e-mail:info@shoyo.shop
url:https://www.shoyo.shop
もつ鍋馬刺し直販サイト:https://shoyo.shop-pro.jp/
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