福岡県福岡市中央区、博多・天神・薬院エリア―。もつ鍋と馬刺しを専門にご提供する「薬院 柚子もつ鍋と馬刺し 松葉（しょうよう）」にて、日本酒を片手にごゆっくりとお寛ぎください。当店では、通常のもつ鍋に加え、生姜と柚子の風味が引き立つ柚子もつ鍋や、人気の博多明太とろろもつ鍋など通年幅広いラインナップを揃えており、その時々の気分に合わせてお好みの味を選べるのが魅力です。美味しさの要となるスープは、2日かけて3段仕込みする出汁をベースにお作りしており、もつもまた様々な部位をお楽しみいただけます。2大看板の馬刺しは、もつと同様鮮度にこだわり熊本から直送で仕入れ。その質はもちろんのこと、中トロやフタエゴ、ハラミなど全8種類の部位を食べ比べられるとあって、大変ご好評いただいています。全国から30種類以上、厳選して取り揃える美味しい日本酒とお好みの組み合わせでぜひ。
普段のお食事をはじめ、女子会やデート、接待や記念日など、いつでも皆様のご利用をお待ちしております。
おすすめのもつ鍋はお取り寄せ・通販、テイクアウトでもお楽しみいただけます。
店内には8席のカウンターとテーブル席が1卓。
落ち着いた雰囲気の中、心地よい時間が流れています。
カウンター席では料理人の所作を眺めながら、逸品と美酒に舌鼓を―。
また、グラスを片手にテーブルを囲み、プライベートな時間をお過ごしいただくことも
大歓迎です。その他、松葉の味をより気軽にお楽しみいただけるよう、
テイクアウトや通販のご用意もしておりますので、ご自宅でのお食事や
ちょっとした贈り物の際にぜひともご利用ください。
